Кофе
История кофе насчитывает уже более двенадцати веков. Свойства кофейных зерен впервые были замечены приблизительно в 850 году н.э в Эфиопии. Выращивать кофе и получать из обжаренных кофейных зерен напиток «qahwa» начали арабы (1100 год). Спустя пятьсот лет, кофе, благодаря венецианским торговцам, попал вначале в Италию, а после и в остальную Европу. В 1723 году французский офицер привез первый кофейный куст в заморские департаменты Франции - Мартинику и Гваделупу. Через некоторое время кофе оттуда попал в Бразилию. Сейчас Бразилия является первым мировым производителем кофе. В 1938 году был придуман первый растворимый кофе. На данный момент кофе, безусловно, является одним из самых популярных напитков в мире. |