Пиво — слабоалкогольный напиток. В большинстве сортов этого напитка содержание этилового спирта - 3-6% об., но в некоторых сортах содержание спирта может быть и выше - крепкое пиво, как правило, содержит от 8 % до 14 % об. Содержание в пиве углекислого газа — 0,5-1,0 %, сухих веществ — 7-10 %.
Пиво
Пиво является третьим по популярности напитком в мире (первое место занимает вода, второе - чай) и, соответственно, является самым популярным алкогольным напитком. Распространено пиво во множестве стран мира и пользуется огромной популярностью благодаря своему оригинальному аромату и неповторимому вкусу. В мире существует около тысячи разнообразнейших сортов этого замечательного напитка. Немаловажно, что вкусовые характеристики различных видов могут весьма существенно отличаться. Лидерами по производству и употреблению пива на душу населения являются такие страны, как: Германия, Ирландия, Чехия, Польша, Австрия, Финляндия, Польша, Бельгия и Россия. |